みなさんの腸内細菌✨
お元気ですか?❤️
これから
季節が冬に移ろい
気温が下がって
体が冷えてしまうと
善玉菌の代表格である
ビフィズス菌の数が
少なくなって
しまうんです( ´ ▽ ` )
ビフィズス菌は
悪玉菌の増殖・定着を防いで
感染予防をしてくれたり
有害な物質を体の外へ排出する
手助けをしてくれています
そんな
私たちの力強い味方❤️
ビフィズス菌ちゃん❣️
ですが
性格は
とーってもデリケート。。
人がストレスを感じたり
冷えたり
環境が急に変わったりすると
すぐに死んじゃうんです( ; ; )
夏に冷房にあたりすぎたり
冷たいものを食べすぎたりすると
夏風邪をひくのも
冬に
風邪をひきやすく
ウイルスに感染しやすくなるのも
体が冷えて
ビフィズス菌ちゃんの数が
少なくなってしまうことが
原因でもあるんです
菌ちゃんたっぷりの
発酵料理を
食べると
体温が上がります
あったかい
お味噌汁❣️
もいいですね✨
元気な菌ちゃんと
寒い冬を迎えるためにも
発酵料理は欠かせません❣️
もし
サラダが食べたいな!
という時でも
・塩揉みをして一次発酵させる
・生野菜に糠漬けを混ぜる
などの工夫をされるといいですよ❤️
冬にトマトやきゅうりといった
夏の野菜を食べるのも
体が冷えてしまうので
大根、レンコン、ゴボウ、カブ、ネギ
など体を温めてくれる
冬の野菜を選んでみてくださいね❤️
我が家では
レンコンやゴボウは
塩を入れたお湯で歯応えが
残るくらいに茹でて
大根とカブはそのままで
369の糠床で
糠漬けにして
食べています✨✨
冬の野菜は
繊維質がたっぷりです✨
ビフィズス菌ちゃんは
繊維質が大好き❤️なので
大喜びで
お腹の中で
増えてくれますよ✨
みなさんの毎日が
菌ちゃんとともに
輝きますように✨✨✨
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