発酵＝和風 っていうイメージありませんか？？ 日本の長寿を支えてもいる！ 世界に誇る日本の発酵栄養食材 といえば 味噌、醤油、納豆、漬物。。。 を思い浮かべる方も 多いと思い...

新月や満月の時期は 体をデトックスさせる 最高のタイミング❤️ 体は 陽が登り沈むように 人の人智が及ばない 自然のサイクルとともに 巡っています ...

一振りで コンソメのような味わいになる ３６９塩✨ 我が家の調味料には なくてはならない 代表選手❤️ 今まで お塩だけだと物足りな...

万能調味料って まずは基本の材料で 作ってから そこに 家にある調味料を 足して 作る料理に合わせて 和洋中と 味付けを変えられる っていうものかなって 思...

麹 砂糖 醤油 お湯 F R３６９ だけの材料を発酵して作る ✨✨３６９の甘タレ✨✨ 作り方をインスタで 絶賛公開中〜&...

１２月始めだというのに 桜の花や そら豆の花が ほころび はじめていています ほんとうは 自然なサイクルだと 桜もそら豆も 春になったら 花を咲かせますが ...