369の糠床の冬休み(仕舞い仕事編)

 

菌ちゃん!

最近とっても

寒くなってきたから

糠床を混ぜると

手が冷たくて

混ぜるのが

おっくうに

なってきちゃった。。

そんな時は

糠床を

お休みしても

いいんだよ❤️

でも

糠床を混ぜなかったら

菌ちゃんの

元気が

なくなっちゃうでしょ?

糠床の冬休みに

入る前に

糠床に栄養を

入れたり

雑菌が

繁殖しないように

ちゃんとお手入れを

してくれれば

ぼくたちは

糠床の中で

ちゃんと

元気に

過ごすことが

できるんだよ✨

あったかくなる

春まで

糠床を

混ぜずに

冷蔵庫に

入れておいても

ほんとうに

大丈夫なの?

369の糠床には

FR369の

発酵の種が入っているから

雑菌の働きを

抑えてくれるし

黒にんにくの栄養が

糠床に

たっぷり入っているから

平気なんだよ✨

よかった!

じゃあ

寒い時期に

冷たい糠床を

我慢して

混ぜる

ことをしなくても

大丈夫なんだね❣️

僕たち

菌ちゃんは

人が

喜んだり

楽しい気持ちで

いてくれることが

一番の幸せなんだ❤️

だから

無理をせず

これからも

菌ちゃんいっぱいの

発酵生活✨

楽しんでね❣️

糠床が冬休みに

入る前の

お手入れ方法を

youtubeで

紹介しているから

よかったら

みんな見てね❤️

糠床さんの冬休み✨

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